CLAFOUTIS MMB ou vive la Parité

Depuis que j'anime ce blog , je me pose tous les jours la même question .
"Où sont les Hommes ?? "
Aucun commentaire d'homme sur la Box !
Et pourtant, en voyant le nombre d'hommes qui feuilletent discrètement des livres de cuisine chez les libraires, debout devant les étagères, mon petit doigt me dit qu'ils lisent
la Box régulièrement, confortablement assis derrière leur moniteur ! .
Alors, timides ???
Peur que l'on sache qu'ils s'intéressent à la cuisine ou .... à la cuisinière ?
J'imagine bien la scène ...


Omm (qui a perdu depuis longtemps sa culotte de léopard ) dit :

"Bobonne , euh ! pardon Chériiie !
T'as vu ces blogs culinaires , c'est beau, mais c'est beau ... , et puis cela donne envie .
Non ? cela ne te donne pas envie de faire comme elles ?
Mais pourquoi ?
J'aimerai bien que tu t'inspires de ces géniales blogueuses pour nos prochains repas !
J'en ai assez de manger tous les jours la même chose et puis ma mère , elle ! elle prenait soin de mon père en lui faisant une cuisine variée et inventive comme ces blogueuses .
Moi, je souffre de déprime culinaire et tu ne vois rien !!
Sous prétexte que tu n'as pas le temps , trop de travail , trop fatiguée , trop de trop !!
Tu as pensé aux enfants ?
Ils vont finir obèses à force de mal bouffe et cela ne sera pas de ma faute !
Et puis qu'est ce qu'ils vont transmettre à leurs propres enfants ?
Rien , je dis bien rien !!!


Bobonne alias Chériie répond l'oeil furibard et les veines du cou gonflées :

" Tu les aimes les food blogueuses ?
Et bien , vas t'en trouver une et gardes la !
Je trouve cela terriblement rétro de ne penser qu'à la nourriture !
Et elles savent quoi faire d'autre ces filles à part nourrir la terre entière ?
Ah!!! le fantasme de la mère nourricière !
A quoi cela a servi de mettre aux feux nos sous-tifs en 68 ??
A rien !
40 ans plus tard , la revoilà la Cuisinière en tablier blanc .
Non, oh! non , je commence à comprendre ton petit jeu , c'est un fantasme d'homme toute cette histoire de petit tablier blanc !
Allez, tu avoues ou je te coupe ... les vivres !"



Messieurs , continuez à nous lire et à me lire mais soyez fair play, ne reprochez pas à vos compagnes de ne pas etre ce que nous sommes , elles ont surement d'autres qualités, et puis si vous aimez la cuisine , et bien cuisinez !
Vous verrez , elles vont adorer et votre blason sera re-doré!
Les blogs culinaires sont egalement fait pour inciter à cela et sont souvent didactiques .
Si vous etes perdus ou emerveillés , laissez un commentaire !
Je suis pour la Parité .





Clafoutis Mangue - Melon-Basilic

Ingrédients :
pour 4 omms qui veulent débuter avec une petite recette facile et qui en jette (mais chut !!)

450 g de billes de melon surgelées ou fraiches selon la saison
2 à 3 mangues fraîches pelées et découpées en grands morceaux
10 grandes feuilles de basilic
3 oeufs
50 g de sucre
15 cl de crème fleurette
50 g de farine
1 pincée de sel


Recette:

Battre longuement les oeufs avec le sucre , puis avec la crème fleurette
Rajouter le sel et la farine
Verser les fruits dans un plat à four beurré
Saupoudrer de sucre
Déposer le basilic ciselé
Verser l'appareil sur les fruits et le basilic
Cuire environ 45 minutes à 180 degrés
Servir tiède


Sensations :

Le coté acidulé de la mangue compense bien le sucré des billes de melon .
Le basilic apporte de la couleur mais finalement peu de saveur .
J'ai donc essayé de rajouté des feuilles basilic fraîches après cuisson , ce qui est plus intéressant en bouche .
Donc , si vous êtes audacieux , faites le même clafoutis sans le basilic et servez le parsemé de feuilles de basilic frais ciselées .


Ps :
Toute ressemblance avec une situation déja vécue ou réelle est indépendante de ma volonté mais le fruit de mon imagination galopante.


(Sur l'air de "Prendre un homme par la main et lui montrer le chemin ...... " )