FONDANT AU CHOCOLAT, CERISE ET FRAMBOISE
libre adaptation des muffins aux Myrtilles de Cyril Lignac
Pour 6 fondus de choco -rouge
70 g de chocolat très noir
50 g de beurre doux
70 g de sucre semoule
50 g de farine
2 oeufs moyens
12 cerises dénoyautées
12 framboises
***
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie
Incorporer un à un les oeufs en dehors du feu
Verser en pluie la farine et le sucre
Mélanger longuement
Verser l'appareil dans des moules à muffins
Déposer dans chaque empreinte 2 cerises et 2 framboises
Enfourner à 180 degrés pour 15 minutes
Taper vous sur les doigts pour ne pas les croquer au sortir du four !!
Si vous les voulez coulant, réduisez le temps de cuisson à 10 ou 12 minutes.
Si vous voulez le conserver, placez les au réfrigérateur et quelques secondes au micro ondes avant de le servir tiède!
8 commentaires:
Pour ce qui est CL je suis tout à fait d'accord, ce n'est qu'une copie du début jusqu'à la fin de la carrière de J. O. ;-)
Allez CL n'a qu'à se consoler avec ces muffins! ;-))
Je serai moins sévère mais je n'aime pas le personnage, allez, loin de jeter l'anathème, je croque dans un moelleux-fondant-gourmand bicolore !
Moi non olus, je ne suis pas une fan de C.L. mais j'aime beaucoup l'association chocolat et fruits rouges....
ohooho !! que c'est beau tout ça , tout juste cuit ...fondant j'imagine !
Waaaah, comme c'est bô !!!
J'aimais beaucoup Jamie et ses émissions échevelées, ses recettes à l'arrache, comment faire des plats délicieux l'air de pas y toucher ;) Alors forcément, j'ai eu du mal avec CL, jusqu'à ce que je me rende compte que c'était surtout les "invités" qui m'étaient pénibles ^^ Je pense que CL n'y est pas pour grand chose, il subit l'image et le marketing que la chaîne veut lui donner, dommage...
@n San
je partage ton opinion sur JO mais franchement CL à la TV je ne peux pas
Peut etre que je devrais aller gouter sa cuisine en live au Quinze ...
oulala… lala… ça me paraît plutôt génial cette chose… de tout façon cerise et chocolat je suis fan
Je me tais sur CL, j'le vois pas à la télé car "j'en ai pas", mais j'trouve par contre qu'il s'affiche trop sur ses bouquins de cuisine et du coup je ne les regarde plus ! Mais quand même, ces p'tits muffins me tendent les bras !
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