DESTINATION
Après un petit dej assez copieux et varié
Mais
Que mange le Danois ?
au
Première solution:
Le HOT DOG
Dès l'aéroport, vos narines seront chatouillées
par
le fumet, très particulier
du hot dog fumant .
Partout dans la ville, vous trouverez ce genre de camions ambulants
tout le temps assailli, par des hordes d'affamés .
La présentation est .... étonnante
et
le gout franchement
BEURK !!!!
préférez celui à la moutarde
car
le ketchup est épais , sucré à outrance et .... vomitif !
A défaut , ruez vous sur le fameux Salami danoisexposé fièrement dans les vitrines
Ne passez pas à coté de la
deuxième solution :
Le SMORREBROD
La fameuse tartine de pain blanc
avec pleins de choses dessus
(hareng, saumon, oeuf, crudités, herbes )
artistiquement décorée
très fraiche
et
légère.
Très bon rapport qualité -prix !
Ce sandwich est une énigme!
Panini chaud
avec
du wasabi, une omelette sucrée, du bacon et de la tomate fraiche !
Inmangeable ....
En dessert,
pas franchement danois
mais on en trouve à chaque coin de rue
Le DONUTS
à pois, à rayures, aux vermicelles de couleurs
aux colorants vert fluo ou bleu pétard
en tête de grenouille ...
Toujours aussi gras et sucré
qu'aux USA .
Je vous ai épargné l'esquimau "Turkishe peper"
à la réglisse anisée et poivre
avec un peu de sel !
noir et marron.
Comment dire .....
la poubelle a été ravie de mon don .
Bref, vous l'aurez compris
le Danemark n'est pas le champion de la gastronomie
mais il ne faut pas passer
à coté de leur fabuleux saumon, souple, peu fumé, peu salé, d'une belle couleur
qui fond litteralement en bouche .
Le temps étant plus proche de celui des Maldives
je n'ai pas eu le courage de m'attaquer aux harengs .
Ce n'est que partie remise .
à la réglisse anisée et poivre
avec un peu de sel !
noir et marron.
Comment dire .....
la poubelle a été ravie de mon don .
Bref, vous l'aurez compris
le Danemark n'est pas le champion de la gastronomie
mais il ne faut pas passer
à coté de leur fabuleux saumon, souple, peu fumé, peu salé, d'une belle couleur
qui fond litteralement en bouche .
Le temps étant plus proche de celui des Maldives
je n'ai pas eu le courage de m'attaquer aux harengs .
Ce n'est que partie remise .
6 commentaires:
Et bien ! Tout ça ne fait pas précisément envie...
je t'imagine au milieu de tant de gastronomie...:o)) en tout cas, je suis bien contente de découvrir un peu ainsi ce pays que je ne connais pas!
haa,t'es rentrée,super!
je vois que culinairement parlant,c'était pas terrible,j'espère que pour le reste c'était mieux!
Même conclusion pour moi...le Danois est un adepte du "snack". En revanche, l'hiver, pour se réchauffer (testé et approuvé par
-10°C), ne pas hésiter à pousser la porte d'un café, de délicieuses soupes vous attendent à toute heure et, pour les adeptes du sucré, un chocolat chaud surmonté d'une épaisse crème.
Voilà de sacrées expériences gustatives!
Bonjour bonjour, j'ai fait un échange au Danemark au lycée, et c'est vrai que la crème fouettée dans les desserts est sacrée ^^
Mais j'avais été heureuse de voir que les danois ne se nourrissaient pas que de poisson comme je le pensais ^^.
En tout cas, je trouve que ce sont des gens très sympathiques.
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