Vous n'avez toujours pas d'idées pour les réveillons à venir ?
LILIBOX
vole à votre secours avec des recettes
faciles, goûteuses et festives
bien sûr !!
à l'APERITIF
Crackers tout simple
Crackers aux graines
Biscuits apéritifs à l'huile d'olive
SOUPES
Velouté de Potimarron aux saveurs de Noel
Velouté de celeri rave à la Pomme verte et huile de truffe
Crème de Topinambours, Chou rave et pomme
Velouté de Potimarron au Safran
ENTRÉES
Verrine de Jamie's
Foie gras façon Ladurée
Bouchées Surprises Lytchee à la cardamome
La Tomate, c'est chic
Risotto bianco
Risotto Patate douce, Safran et Sel rouge
Risotto de Pâtisson et Courgette
PLATS
Poulet farci au Banon, Pécan et Herbes fraiches
Poulet farci sous la peau au Sauvignon
Chicissimes de Dinde ou de Veau
Dinde à la Nigella - BOX
Dinde caramélisée à la patate douce & cranberries,
saveur de pain d'épices
Dinde aux Pommes & Marrons
Canard aux vin de griottes et ses cerises
Canard à l'échalote et orange, coings au Maury
Canard à la Rhubarbe et Cranberries
Magret de canard grillé à l'ananas avec sa sauce au foie gras
Rôti de Veau au Muscat et Raisins aux parfums d'Asie
Agneau braisé au vin rouge & épices douces
Agneau façon boulangère en cocotte
Pintade de Noël à la normande
Pintade sauce au Maury et ses pommes-figues
Saumon de Chef
ACCOMPAGNEMENTS
Purée de Panais et Radis noir
Confiture d'oignons rouges au Vin d'oc
Chutney de cerises
Chutney de Pomme granny et Cranberries
Échalotes confites au vinaigre balsamique
Fenouil & Figue au vin doux et cardamome
DESSERTS et GOURMANDISES
Buche glacée au Pralin et Confiture de lait
Brownie de NOËL
Figues confites au Safran et Porto
Hot Mango de la Passion
Parfait glacé
Verrine de Noël sous les tropiques
Les Abricots du Sultan
Crumble-Tiramisu aux pommes et Spéculoos (verrine)
Crème légère Chocolat, Matcha et Passion
Canestrelli à grignoter avec un liquoreux
La bouchée gourmande de Gontran Cherrier
Marmelade de Kumquats au gingembre (à offrir)
BOISSONS
Glögg de Cidre aux fruits secs
Cocktail Palace Fizz
Vin chaud aux Coings
RÉGALEZ VOUS !!
(photo personnelle de votives )
8 commentaires:
merci de me faire découvrir ces recettes que j'avais loupé!... j'ai la chance d'être invitée pour les fêtes, mais j'en prends quand même bonne note :-)
Les recap sont faites pour cela , car on est submergé sur la toile de centaines de recettes .
Difficile de tout voir et de trier .
Bon reveillon à toi .
Ah... Je vais regarder attentivement et faire circuler... Pas de droits d'auteur ? ;) Tiens, on a changé son avatar...
c'est cela l'évolution de l'homme ....euh de la Femme! Passez de l'ange à la japonaiserie enfantine :))
of course , il y a des droits d'auteur(e)s...d'ailleurs il y a un petit inopportun qui en a fait les frais il y a peu en copiant collant une de mes recettes avec sa photo sans lien, ni référence.
J'ai tapé sur les doigts!!!!
Euh... Ce n'était pas moi, je tiens à le préciser !
Une jolie collection de recettes! Maintenant j'ai faim.
Bises,
Rosa
Merci pour toutes ces bonnes idées! Je vais examiner cela de plus près!
A bientôt!
Merci Rosa et Hele Heldé!
Je n'ai qu'un mot Regalez vous!
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