Panais et patates douces, je solde !

Ils étaient entrés dans nos cuisines avec un Golden Hellobien sympathique de légumes d'hiver
aux saveurs d'antan
et une étiquette très chic de légumes anciens.

Mais on les a assez vu !
ouste du balai, je solde les derniers ...

Je leurs fais un parachute doré, pour une sortie
rôtie, parfumée et légèrement piquante.

Prenez simplement votre temps pour les découper
en bâtonnets épais et en larges rondelles.
(carotte, panais et patate douce)

Pour les épices, j'ai choisi des graines de moutarde et de fenouil
de l'origan séché, de la fleur de sel et un filet d'huile pimentée.

Un trait de jus de citron vert pour réveiller tout le monde.
Du persil frais au service
pour retrouver un peu de fraicheur.

Enfourner environ 40 minutes à 180 degrés
et 5 à 10 minutes à 210 degrés.

Les légumes doivent être cuits mais encore un peu croquants.

Si c'était de la courge rôtie que vous vouliez
Alors c'est par ici !

Dépêchez vous, c'est la fin de la saison .

Inutile de faire des Stocks (Options) !