Je continue dans ma saga
"Je fais mon beurre"
car d'après les réactions d'étonnement ou d'admiration
voire d'amusement ou d'interrogation...
que j'ai pu avoir" inside the web" ou en voix off,
je sais que cela vous intéresse ou vous interpelle !
Pour vous éviter la pénibilité du secouement du bocal à beurre
mano à mano !
je vous ai trouvé la machine à baratter moderne.
53.80 euros chez le meilleurduchef.com
Et que serait un beurre fait maison
sans son joli moule en bois ,
pour lui donner un coté sympa
"petite maison dans la prairie "
23.20 euros (même site)
sans son joli moule en bois ,
pour lui donner un coté sympa
"petite maison dans la prairie "
23.20 euros (même site)
Et si vous avez l'âme d'un joailler,
vous pouvez aussi poinçonner votre beurre,
et lui donner une traçabilité sans faille !
6.90euros (même site)
existe aussi en forme fleur.
vous pouvez aussi poinçonner votre beurre,
et lui donner une traçabilité sans faille !
6.90euros (même site)
existe aussi en forme fleur.
Une dernière recommandation ?
Ne jetez pas le petit lait
car vous pouvez vous en servir pour confectionner
des pancakes bien moelleux.
Pour le fun !
Et pour les grands fans de la matière grasse animale,
allez faire un petit tour ici,
pour voir les démentes sculptures en beurre !
Ne jetez pas le petit lait
car vous pouvez vous en servir pour confectionner
des pancakes bien moelleux.
Pour le fun !
Et pour les grands fans de la matière grasse animale,
allez faire un petit tour ici,
pour voir les démentes sculptures en beurre !
7 commentaires:
et dire que j'ai la meme baratte mais qui a plus de 60 et qui appartenait à mon arrière grand mère...y a des choses qui changent pas ;) biz
cela relativise le coté ...moderne!
Tu t'en sers ?
Je garde dans mes préférées ta recette du beurre, le faire soit même... je n'y ai jamais pensé, mais tu me donne confiance ;-)
C'est le clou de mes ateliers mon Beurre parfumé : j'avais mis la recette ici sur mon blog
http://www.lescuisinesdegarance.com/2010/01/le-bonheur-cest-les-petits-croissants.html
mais la barratte moi je trouve ça bien plus fatiguant ...
Garance
@ Garance ton moule à beurre est bien joli et tes croissants plus qu'appétissants !
@ Silvia Grazie mille !
c'est genial ca, ca me donne bien envie d'essayer
bises et douce journée
Delphine
Eblouie, épatée, je suis impressionnée par ton beurre maison.
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