Beaucoup de Tintamarre Culinaire dans la presse cette semaine !
A vous de Juger ...
Un pavé dans l'assiette de soupe du blogueur dit gastronomique
qui ferai de l'ombre aux guides bien connus ...
Se pose la question de leur légitimité !
Nouvel Obs
le Régime Dukan décortiqué et critiqué !
Enfin ...
Psychologies
Enfin ...
Psychologies
Plus grave, une enquête qui analyse le nombre de toxiques,
cancérigènes et perturbateurs endocriniens
dans le sang des enfants après une seule journée à s'alimenter
comme le consommateur lambda, avec des produits courants.
Frisson dans le dos garanti et prise de conscience immédiate!
menus toxiques
cancérigènes et perturbateurs endocriniens
dans le sang des enfants après une seule journée à s'alimenter
comme le consommateur lambda, avec des produits courants.
Frisson dans le dos garanti et prise de conscience immédiate!
menus toxiques
Pour signer la pétition adressée au ministère de l'Ecologie et de la Santé,c'est ICI
Clic sur les articles pour les lire .
7 commentaires:
Merci pour ces liens très intéressants.
Bien à toi
verO
Drôle d'époque, moi je dis...
on mange trop, mal et on en parle ...
Chacun son camp et ses préoccupations!
Moi, c'est plutôt le dernier article qui me préoccupe.
Le premier est sans grand intérêt, je suis comme toi plus soucieuse du dernier point et d'un certain nombres d'infos du même genre, retombées d'enquêtes et d'études scientifiques peu réjouissantes.
Oui Tiuscha, le premier article perd son intérêt face au dernier!
Mais le petit monde de la critique gastronomique se sent "menacé " ou dérangé par les critiques de restaurants faites dans les blogs car plus vite réactives, parfois trop (on est proche du buzz pour rien).
Et parmi ces blogs (dits gastronomiques) qui se spécialisent dans la critique de restaurants, on entend déjà des voix qui s'élèvent contre les " cuisinières -blogueuses" , qui osent publier leurs modestes expériences à table , sans avoir de "licence" pour cela!! (et en plus en faisant des fautes d'orthographe dans leur texte....)
Ah!!! la stigmatisation va bon train!
Et la démocratie, la liberté d'expression sont écornées ...
Mais effectivement cela n'est rien face au scandale de l'alimentation devenue un cocktail explosif de toxiques.
ps: la personne qui a mis en lien mon billet sur sa page facebook, peut elle me dire qui elle est et pourquoi elle a chois de le faire?
Merci!
C'est moi Lili ;-)
J'ai su après que c'etait toi Hélène, par une personne qui doit être ton amie sur la "fesse".
Tu vois, toujours pas motivée pour m'y inscrire!!
Mais là j'aurai bien voulu suivre la discussion.
Enregistrer un commentaire